CJTXR

CJTXR

Unités d’extraction à transmission 400 ºC/2h et 120 ºC en continu, avec turbine à réaction très performante et très robuste

Unités d’extraction en ligne 400 ºC/2h et 120 ºC en continu, équipées d’une turbine à réaction et d’une transmission, isolées acoustiquement, finitions en profilés d’aluminium et tôle prélaquée. Convient pour les applications dans les cuisines professionnelles.

Caractéristiques :
• Turbine à réaction autonettoyante.
• Isolation en laine de roche de 25 mm dans les panneaux.
• Structure en profilés aluminium et tôle extérieure prélaquée.
• Trappe de visite pour entretien.
• Plateau de collecte de graisse.
• Boîte de connexion intégrée.
• Homologation selon la norme EN 12101-3, pour les travaux en dehors de la zone d’incendie.

Ventilateur :
• Turbine à réaction à double aspiration très robuste.
• Température maximale de l’air à transporter : Service S1 -25 ºC +120 ºC en continu. Service S2 : 400 ºC/2h.

Moteur :
• Moteurs classe F avec roulements à billes et protection IP55.
• Moteurs de rendement IE3.
• Triphasé 230/400 V 50 Hz (≤ 4 kW) et 400/690 V 50 Hz (> 4 kW).
• Température de fonctionnement : -25 ºC +50 ºC.

Sur demande :
• Capteur de particules pour contrôle automatique.
• Possibilité d’adapter l’ensemble de transmission à gauche ou à droite.
• Bobinages spéciaux pour différentes tensions et fréquences.
BOXKITCHEN :
• Contrôle de la vitesse du moteur avec sélection manuelle ou avec des capteurs externes optionnels (SI-PM2.5+VOC).
• Système de contrôle intégré compatible avec MODBUS RTU.
• Capteur de température intégré.
• Contrôle de l'état des filtres.
• Wi-Fi.