CJTXR

CJTXR

Unità di estrazione a trasmissione 400 ºC/2h e trasmissione continua 120 ºC, con girante con pale rovesce ad alte prestazioni e di elevata robustezza

Unità di estrazione in linea 400 ºC/2h e continue 120 ºC, dotate di girante con pale rovesce e trasmissione, isolate acusticamente, finiture in profili in alluminio e lamiera preverniciata. Adatto per applicazioni in cucine professionali.

Caratteristiche:
• Girante con pale rovesce autopulente.
• Isolamento in lana di roccia da 25 mm nei pannelli.
• Struttura in profili di alluminio e lamiera esterna prelaccata.
• Coperchio di ispezione per manutenzione.
• Vassoio raccogli-grasso.
• Morsettiera di connessione integrata.
• Omologazione secondo la norma EN 12101-3, per lavori fuori da zone a rischio incendio.

Ventilatore:
• Girante con pale rovesce a doppia aspirazione di elevata robustezza.
• Temperatura massima dell'aria da movimentare: Servizio S1 -25 ºC +120 ºC in continuo. Servizio S2: 400 ºC/2h.

Motore:
• Motori in classe F con cuscinetti a sfere e grado di protezione IP55.
• Motori ad efficienza IE3.
• Trifase 230/400 V 50 Hz (fino a 4 kW) e 400/690 V 50 Hz (potenze superiori a 4 kW).
• Temperatura di esercizio: -25 ºC +50 ºC.

Su richiesta:
• Sensore di particolato per il controllo automatico.
• Possibilità di adattare il gruppo trasmissione a sinistra o a destra.
• Avvolgimenti speciali per diversi livelli di tensione e frequenza.
BOXKITCHEN:
• Controllo della velocità del motore mediante selezione manuale o sensori esterni opzionali (SI-PM2.5+VOC).
• Sistema di controllo integrato compatibile con MODBUS RTU.
• Sensore di temperatura integrato.
• Controllo dello stato dei filtri.
• Wi-Fi.